一、火龙果饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),火龙果汁,水
二、青(黄)瓜饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),黄瓜汁。
三、草莓饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),草莓粉,水。
四、黑芝麻饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),黑芝麻酱10-20g,水。
五、蓝莓饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),蓝莓酱(或者蓝莓汁、新鲜蓝莓)10-20g,水。
六、星空饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),蝶豆花粉,水。
七、菠菜饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),菠菜粉,清水。
八、胡萝卜饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),胡萝卜粉,清水。
九、紫薯饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),紫薯粉,清水。
十、原味饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),清水。
十一、南瓜饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),南瓜粉,清水。
十二、甜菜饺子皮
准备食材:饺子粉(或者普通面粉+一点点盐),甜菜粉,清水。
· 因面粉的含水量不同,水量添加请自己调整,仅供参考;
· 擀皮可以使用传统的方法,这样压出的我感觉有一点点厚,看个人习惯;
· 可以用普通面粉+盐替代饺子粉,一般一斤面粉放1g左右的盐即可,供参考;
· 不喜欢用果蔬粉的,可以自己用蔬果榨汁,调整食材比例即可;
· 面揉好后,放置半小时再用更好。